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[网红料理] 一碗美味可口的乌冬面

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发表于 2018-7-18 13:58:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 侬码 于 2018-7-18 14:03 编辑


喜欢与美食为伴,让家人在饭香中醒来,一款超级快手清淡的结合式乌东面,
有条不紊的操作步骤会让食物加分更加温暖你的味蕾。
喜欢丰富一点可以切几片肠或煮几个虾加到里面,把一份美好与朋友分享。



用料  
乌冬面一包
乌冬面露(或高品质生抽)适量
秋葵1根
西红柿两片
绿叶菜适量
蛋黄1个
香油适量(必不可缺)
适量
纯净水
丸子或香肠根据个人口味添加

一碗乌冬面的做法

1.所有的材料先有条理的准备好


2.两个灶头一边煮面,另一边水里加一勺盐几滴油,秋葵和蛋黄焯水,时间就是这样子节省出来的




3.秋葵烫一下就好,取一个蛋黄用细的漏勺放在锅里煮至自己喜欢的程度,当然不喜欢不加或者煎一下,做好了就准备汤




4.倒入乌冬面露或高品质生抽、香油




5.倒入饮用纯净水,乌冬面露和水1:4的比例基本不用放盐。调好可以根据自己口味加入适量盐。




6.秋葵切好,虾丸切片、煮好的面直接捞入汤中(面的品牌不同请根据面的说明把握煮的时间)




7.把所有材料放到上面就可以品尝美味了😋




8.这个用万字酱油做的供参考




小贴士

简单的几步做出一碗清新的面,一定要控制好咸淡,先少加盐,一定要加香油噢



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